Quand mettre houblon aromatique ?

Le houblon est un élément essentiel du processus de brassage car c’est lui qui mettra en évidence les différentes caractéristiques du houblon que nous avons soigneusement sélectionné. Que ce soit pour renforcer l’ amertume, les saveurs ou lesarômes , une multitude de méthodes d’infusion sont à notre disposition avec toutes leurs particularités et leur propre résultat.

Une fois …

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