Quelle céréale pour le whisky ?

Whisky

Définition du whisky

Brandy de céréales fermentées obtenues par distillation d’une ou de plusieurs céréales et vieilli en fûts de chêne.

Ingrédients : Céréales, Eau, Levure

Céréales

Les céréales et les malts d’orge proviennent souvent de malts, mais certaines distilleries ont leur propre production.

  • Orge : principales céréales en Ecosse et en Irlande. Peut-être malté ou pas malté.
  • Blé

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