1 kg de saucisses : combien de personnes peut-on servir ?

Lorsqu’il s’agit de préparer un repas pour une foule, la quantité de nourriture nécessaire peut rapidement devenir un casse-tête. Prenons l’exemple de 1 kg de saucisses. Cela peut sembler beaucoup, mais combien de personnes peut-on réellement nourrir avec cette quantité ?

En général, une portion de saucisses pour un adulte se situe autour de 150 à 200 grammes. En tenant …

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