La fabrication de l’huile essentielle de citron

L’huile essentielle de citron peut être extraite par différents procédés: distillation à vapeur d’eau, pression à froid, extraction avec du solvant, l’enfleurage, épuisement, etc. Chaque procédé est unique et produit des huiles de différentes qualités . Nous n’aborderons ici que la distillation à vapeur d’eau.

Critères d’une bonne distillation de l’huile essentielle de citron

Dans le secteur industriel, l’huile …

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