La lyophilisation des nutraceutiques : une méthode innovante de préservation des bienfaits nutritionnels

Les nutraceutiques sont des produits à mi-chemin entre les aliments et les médicaments. Ils sont bénéfiques pour la santé et le bien-être. Pour être efficaces, les nutraceutiques doivent conserver toutes leurs propriétés. Cela est possible grâce à la lyophilisation.

Les nutraceutiques : plus que des compléments alimentaires

Vitamine C, Oméga-3, extrait de ginseng, probiotiques…les nutraceutiques sont en quelque sorte des …

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