Le gui IV : tout savoir sur cette plante mystérieuse
En France, la cueillette du gui reste interdite dans certains massifs forestiers, tandis qu’elle est encouragée ailleurs pour préserver les arbres fruitiers. Cette plante semi-parasite attire autant l’attention des botanistes que celle des amateurs de traditions populaires.
Des chercheurs étudient encore ses propriétés chimiques, oscillant entre toxicité et potentiel médicinal. Certaines espèces de gui sont protégées, d’autres considérées comme nuisibles.…
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