Quand boire Petit Chablis ?

D’origine française, le Petit Chablis est un vin blanc produit dans la région de Bourgonne dans le département de l’Yvonne. Les premières vignes de ce vignoble furent plantées au premier siècle après notre ère. Le climat tempéré océanique de cette région a une tendance continentale. Le nom de petit Chablis vient du fait que les vignes de cette appellation croisent …

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