Quels sont les meilleurs emballages alimentaires recycables dans la restauration ?

Vous vous demandez quels sont les meilleurs emballages alimentaires recyclables dans la restauration ? La question est pertinente sachant que la loi anti-gaspillage vise la suppression progressive des emballages en plastique afin de préserver l’environnement. Toutefois, réduire l’impact du plastique à usage unique sur la planète n’est pas l’unique enjeu. Le respect des produits, le design du packaging, la conservation …

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